张秀英脸色变了变，笑得有点勉强：“这东西我也吃不惯，要不你们去吃吧，我随便找个小店，吃个快餐就行了，反正都顶饱。”
等她说完这句话的时候，宋聆秋才恍然想起来，张秀英不吃牛肉。
外婆去世之前尤其想吃一口土豆牛肉煲。
张秀英一边哭一边炖牛肉，花了足足一整天的时间才炖了一锅软软烂烂的牛肉。
因为连日照顾家里又要照顾病重的外婆，那天张秀英没熬住睡了一会儿。
等她醒来的时候屋子里满是酒味，而她炖给外婆的那锅牛肉已经被康志强吃的一滴不剩。
宋聆秋从学校回来的时候张秀英急匆匆跑了出去，连鞋子都穿错了。
她紧随其后跑到医院的时候，外婆只剩下最后一口气。
最后时刻，她仿佛回光返照，就那么握着张秀英的手，断断续续地说：“真……真想吃我闺女……炖……的牛肉呀……明天给妈炖牛肉好不？”
张秀英泣不成声。
外婆终究没有吃上她的女儿张秀英炖给她的牛肉。
从那之后，张秀英就像是彻底变了一个人。
那时候她还是殡仪馆的员工，有那些同事在，外婆的丧事她没让任何人插手，沉默寡言地熬了一周。
那时候宋聆秋陪在她身边，外婆的遗体推进火化炉的时候，张秀英的脑袋靠在她肩膀轻声说：“我妈妈一定很疼吧，她带着遗憾走的。”
送走外婆的那一天，张秀英和康志强打了宋聆秋长大以来最严重的一架。
那一次康志强被打得半个月没下得来床，严重到他甚至报警了。
大概是那时候的张秀英看起来太可怜了，民警看着两个人身上的伤，将其定性为家庭矛盾，只是教育了她一顿就走了。
外婆走后，张秀英再也没有吃过牛肉。
宋聆秋忽然无比地懊恼，她歉疚，无措，却又不知道该怎么给张秀英解释。
“没事没事，你们就去吃嘛，我去吃那个面就好了嘛。”
张秀英似乎察觉到她的窘迫，随手一指一家拉面店：“吃完了我就在门口等你们啊。”
下了电梯，三个人停了下来，姜怀夕说：“我陪你吃面也行。”
张秀英刚要拒绝，宋聆秋就拉起张秀英的胳膊往前走：“吃什么面，吃火锅。”
“你不是想吃那个，那个什么牛肉吗？”
宋聆秋依旧没放开她的手：“我就是随口一问，还没定。”
张秀英最喜欢吃火锅，很少有人知道。
往常家里吃火锅都是张秀英一个人忙碌，真到了下锅煮菜的时候，她往往是最后一个过来的，还没吃两口，肉菜就被康志强和康明宇吃光了。
她很快又有各种杂事要干，通常都是应付两口就开始收拾了，就算到最后有时间慢慢吃，也没有什么好吃的菜了。
直到有一次两个人躺在**，张秀英半梦半醒间嘟囔着说：“火锅慢慢吃，吃累了休息会儿，缓过来再吃，旁边放两罐冰镇的啤酒，看着电视吃火锅，没有烦人的那些事儿，那得多舒服呀。”
也不知道她后来有没有过上那样快活的日子。
三个人进了一家火锅店，宋聆秋才松开了张秀英的胳膊。
服务员领着人到了座位上，宋聆秋没入座，拿着手机说：“我接个电话，你们点菜，想吃多少点多少，别搞给我省钱那一套，我很不喜欢。”
她离开后，姜怀夕问张秀英：“她这个性格，真是你养出来的么？”
张秀英失笑，又掩盖不住的歉疚，只说：“她呀，刀子嘴豆腐心，说话硬邦邦的，其实比谁都心软，行了，点菜吧，就听她的，想点什么点什么。”