吉娘她们已经看了几遍，消化的差不多。
昨晚没有回农庄，没有提前通知王秋，让姜融欣慰的是王秋没有把她写的原版拿过来。
本来当初准备王秋和林大夫把配方调整确认后，让小夫郎重新抄写一遍，昨晚没回去没来得及通知。
此刻吉娘手上那叠捆扎成书的纸上，字迹工整好看，让人看着特别舒心。
那个字迹她有点眼熟，林大夫开的方子上用的就是这种工整容易看的字体。
是林大夫摘抄的不假了。
同样都是厨艺精湛的厨子，王秋和吉娘因为身在工作岗位不同，情况很不一样。
吉娘在酒楼干活，面对的是那些讲究的食客，每一道菜品都要色香味俱全。
王秋是农庄的厨子，面对的都是干活的工人，做菜也不需要那么讲究，好吃能让大家吃饱就行了。
因为要求不同，以及岗位不同养成的习惯，导致她们对姜融做出的菜要求也不同。
同样的一道菜，王秋不太会管配菜是不是太多了，好吃好看能吃饱就好了。
吉娘会讲究，也会温馨提醒姜融要注意，更加严格一点。
炒个面都被温馨教导了一番，这会儿搞火锅姜融没有太过主动，让吉娘看着本本上的记录开始煮汤底。
本本上那些被改动过的菜品到了吉娘手上也会有一定的变动。
还是那句话，酒楼有酒楼的讲究，一切按照酒楼的实际情况来。
菜谱从姜融手上出去，经过王秋和林大夫纠正改版，到了吉娘手上很快就会出现适合酒楼的一个版本菜谱来。
菜谱过了王秋和林大夫的手把一些出现的问题修改，也精准了一些量，这个版本的菜谱在吉娘眼里才能算是正经的菜谱。
一口口铁锅开始煮起了汤底。
姜融不吭声，只是用眼神看了几眼吉娘，吉娘就会意了。
吉娘上前给伙计们仔细地讲解每个汤底会加的食材，以及调味料，让大家有一个了解。
这样万一有食客对什么食材过敏，也能很好地避开。
在吉娘心中，他们家少妻主就是个有点厨艺但是特别不讲究步骤的人，就是稍微有点天赋，也只是有点，瞎折腾弄出来的食物味道还挺好的那种。
见识过配料丰富的炒面后，她还是挺怕姜融会开口给伙计们讲解，要是讲得花里胡哨能把伙计们搞晕。
术业有专攻。
既然姜融一个眼神过来了，她自然上道。
汤底一锅一锅地煮起来。
在等汤底的时候，大家研究蘸料，把王秋精化过的每种蘸料配方都搭配了一份，方便大家品尝。
等到汤底开了后，每个汤底下食材的味道以及蘸料后的味道，大家很认真地品尝着。
“好吃是好吃，麻烦也是麻烦。”云怀一边从锅里捞着肉片，一边点评着。
“这种火锅大厨们会比较轻松，重点还是这个汤底，其他的食材随便安排几个帮厨就能搞完。”
“我突然发现嫂嫂越来越省事了，之前自助餐也是，直接把食物摆放在桌上，还让客人们自己想吃拿什么，哪有酒楼是这样的。”
“如今倒好，直接把锅上桌让客人们自己煮。”
“太丧心病狂了。”