这就意味着，不管你做多做少，拿的钱都一样，有些厨艺好的甚至还不如厨艺敷衍的。久而久之，国营饭店里的厨师们都敷衍了事，自然不好吃了。
苏琴轩挖人也是从国营饭店里挖的，同一批人怎么做的东西味道不一样了呢。这是因为苏琴轩把掌勺师傅的工钱和技术挂钩了，要是跟以前一样敷衍，那本月的工资就低，看着周围一个个人赚得是以前的两倍还多，那些打小心思的人自然就收起了小心思。
说这话的老人对小饭馆有不一样的意义，他是最早的那一批顾客，吃过一次后惊为天人，从此发展成忠实顾客，还介绍了不少人上门吃饭。苏琴轩对老人拉着她长篇大论的时候也没有不耐烦，还是笑着跟他说话，不时应和两声。
程玲上门的时候，看见的就是这么一副热闹景象，接近下午一点了，顾客门吃得差不多了，大部分的桌子都空下来，服务员忙忙碌碌地在收拾。就算是这样，都能看得出来这家饭馆的生意多么的红火热闹。
程玲看得心头火热，羡慕不已，她也是个机灵的，改革开放的政策一出来，立马做起了生意，在心里大致估计了下小饭馆每天的营业额，眼里更是羡慕了。这么多钱，要是全归了自己，那就好了，想着想着，真的好像看到了大笔钞票飞向自己的样子。
不过在这之前，还有一件要紧事去做，想到这里她正了正脸上的神色，抬腿迈进饭馆里。
要说起程玲，这个人其实跟简家渊源颇深。
将简家南从事早点代购生意这一事情捅破到明面上的梁康老师，便是程玲的丈夫，换而言之，她是跟简家有着千丝万缕联系的敌人之一。
程玲走进来，当然是不怀好意的，她今天，就是想要来将简家南一起逼走的，在来这个小饭馆之前，她还特地去见了一个人，那就是市场的负责人李正两口子。
“程小姐，你说的都是真的，愿意以这个价格租下我们的地盘？”
李正两口子看到程玲给出的数字简直要不敢相信自己的眼睛了，这个数字跟他们想要提高的价格，还要高上不少！
程玲优雅地点点头，“没错，你们没看错，我就是要这个数字。”她慢条斯理地将脑后的头发抚到耳朵后边，慢慢说：“你们也知道，我们不差钱，毕竟我姐姐姐夫做起来的餐馆就在市中心的那个区，每天人来人往的，也不缺客户。”
“今天我到你们这边来，是觉得阳光农贸市场很有潜力，你们市场位置就在几个大工地和居民楼附近，人流量很大，潜力不可小觑。我作为商人，觉得每一样东西都会有它的价值，你们农贸市场就配得上我开出的数字！”程玲财大气粗地说。
李正和妻子张婶一听见这番话，马上乐开了花，一连声地接话道：“对对对，没错没错，就是这样，程老板你真是慧眼识珠。”
程玲看到两个人脸上谄媚的表情，马上知道这事起码有九成九可行了，心里有了成算，面上却不显，只是皱起眉头故作为难地说：“李总，事情呢虽然咱们两方已经说好了，但是我可是听说这事不好办啊，那饭馆不是还有一家人在呢吗？保不齐人家是钉子户，偏偏就不搬呢！”
李正也皱起眉头，程玲说的没错，这确实是一个问题，这个难题要是不解决的话，这笔生意很难达成。
但是在程玲开出的大价钱面前，李正还是一咬牙，满口保证道：“您放心！这家人我一定给您搞定，到时候啊，程老板你就拎包入住就行！”
程玲拍了拍手，很满意李正的识相，站起来倨傲地说：“那好吧，希望你们别耽误太久就行了！”
她抬手看了看自己的手表，“时间也不早了，我还有事，等我去看看接下来要装修的地方，你们不要送了。”
李正夫妻两被这从天而降的馅饼都给砸得迷糊了，夫妻两人正在窃窃私语呢，忽然间李正一个机灵，回想起刚刚程玲的话：“我没听错吧，她刚刚说，要去看看？”
要去哪里看看呢？不就有南北小饭馆那一个地方吗？
夫妻两面面相觑，坏了，不会要出事了吧？
张婶见状狠狠拧了丈夫的胳膊一把：“还不赶紧追上去，把简家人赶紧赶出去，给程老板腾出位置来！要是人家反悔，这桩生意就做不成了！”
程玲走进南北小饭馆，此刻正好是下午三四点，距离两个饭点不上不下的时间段，饭馆里头空荡荡的，一个客人都没有，只有饭馆里头的几个员工在发呆。
程玲一进来，自然就吸引了他们的目光。
她走进来，并不像是要吃东西的模样，而是东看看西看看，还不停地直接上手触摸打量，有时候微微点头以示赞许，还有的时候则皱眉摇头面带不解，一副在巡视自己所有物的模样。
她的举动自然吸引了简家南的注意，她刚刚正好跟妈妈在后厨作者聊天，周围陪聊的人里，还有一圈正在享受难得的休息时光的厨子。
见到程玲进来，苏琴轩首先觉得不对劲了，她站起来走到程玲的面前，不动声色地阻止她继续往下翻看的动作，同时热情地问道：“这位女士，您进来看看吧，有什么需要的我现在就让主厨为您做！”
程玲倨傲地笑了下，没接这话茬，而是上下打量了好几眼面前的母女，继而用一种理所应该的语气慢慢说：“不劳您费心，我只是来看看，我们餐厅以后的模样。”
历经了大半年的开店磨练，苏琴轩几乎可以说是脱胎换骨也不为过，几乎是在听到程玲的前半段就已经反应过来了，难不成这个人，就是李正那两个人一直在找的新租客？
简家南也意识到了，面前这个女人是跟李正联手逼他们出去的坏人！
她马上开口反驳道：“以后？阿姨你就是这里的新租客？”
程玲理所当然地点点头：“没错，没记错的话，你们的合同这个月底就到期了吧？到时候可不要觉得这个地方很好舍不得换，想做钉子户在这里不挪窝啊！”
苏琴轩一听这话就很生气，她强压怒火，“你听听你说的这都是什么话，大家都是生意人，规矩是最重要的，按合同办事生意才能长长久久，你说是不是这个道理？”
程玲一愣，这什么意思，暗示自己是个不按合同办事的人，生意不会长久？
她火冒三丈：“好啊，既然你们最守规矩，我倒要看看，等到期之后你们要被赶去哪里！”
“不劳您费心，我们早就找到新租的地方了。”简家南从旁插嘴，一副早就料到、胸有成竹的语气。
追着程玲赶过来的李正心里大吃一惊，他仗着自己是店铺负责人，时不时的就来看看店铺，这一段时间他发现简家南一家都没有要外出找房的动静，怎么可能突然变出一个新地点来呢，他一点也不相信。
“怎么可能，你们早就找好了？在哪里个位置？”李正问。