这个烤鸭明明是一道菜,而且还是个荤菜。
但是竟然做到了外酥里嫩的口感。
其实唐瑶瑶吃这些鸡肉鸭肉什么的,基本上都是不吃皮的。
她不喜欢那种软烂的口感,而且皮也很难入味,一般都没有什么味道。
所以平时吃鸡鸭什么的时候,唐瑶瑶都是把皮丢掉,或者给平安吃的。
今天刚看到这个烤鸭,上面厚厚的皮的时候,唐瑶瑶的第一反应,也是要把皮丢掉的。
唐瑶瑶其实也不是第一次吃烤鸭了。
之前她也吃过。
那个皮也都是软的,而且还挺油的,口感并不怎么样。
但是今天吃到的这个烤鸭,这个皮一口咬下去,竟然有那种咬开很酥脆的饼干的声音。
这烤鸭是真的很好吃啊!
唐瑶瑶看向沈朝阳,眼睛里面满是推荐。
唐瑶瑶自己也是开馆子的,而且她自己也会做饭,平时没少做各种好吃的。
所以其实沈朝阳基本上没有见过,唐瑶瑶这幅觉得一个东西很好吃的模样。
还挺稀罕的。
唐瑶瑶给沈朝阳也夹了一块烤鸭。
沈朝阳吃完之后,也点了点头,的确是非常好吃的一个东西了。
老京烤鸭这道菜,唐瑶瑶之前不知道,但是沈朝阳其实是听过的。
沈朝阳之前来过一次京市,在他还没有和唐瑶瑶结婚的时候。
那个时候的沈朝阳是带着弟弟过来,想找人办点事的。
当时虽然他们已经自己赚钱了,但是他们赚的钱,都是交给老沈家那两个老的的。
所以可想而知,那两个老的给的出门的路费,是不可能能够给他们吃一顿烤鸭的。
甚至他们每天一人只吃两个土豆,都有点紧吧。
所以就算那时候的沈朝阳,已经知道京市烤鸭很出名了。
但是他也没有尝试过。
肉还是太贵了。
包括到现在,肉其实都还是挺贵的。
京市当地的人,可能还好一点,外地人如果只是攒了钱来京市看看玩玩的话,也吃不起几顿烤鸭。