她这个法子好，炸肉丸费油，一人出一份，油还多了，肉丸也能炸的更好。
叶婉宁和孙红秀都应了，何春雨又问，“婉宁，你会不会做糖三角啊？”
“糖三角？”
“对。”何春雨有些不好意思地道，“这不马上要到春节了嘛，想做点糖三角、猫耳朵那样的炸货，放家里备着吃，也能招待客人。”
这叶婉宁倒是会的，以前每年过年，叶妈妈都会领着她炸这些，然后放到罐子里存起来，看春晚的时候拿出来吃。
想到这，她眼里流露出一丝怀念。
叶婉宁：“会的，你要做多少？”
何春雨想了想，“一样做个一两斤就差不多了吧。”
季平安嚷嚷，“我也要吃糖三角和猫耳朵。”
孙红秀：“你又没吃过，你就想吃。”
季平安嘟囔，“婉宁姐姐做的，肯定好吃。”他拉着孙红秀的袖子撒娇，“我不管嘛，我也要吃。”
孙红秀看向叶婉宁，不好意思地道，“婉宁……”
“没事。”叶婉宁摆摆手，道，“反正也要炸肉丸，剩下的油再炸一遍糖三角、猫耳朵，还不浪费了。”
她自己也打算炸一些，过年到时候吃呢。
最后商量好，孙红秀和何春雨多出一些油，叶婉宁出力多，她出的油还是原来那份。
回到霍家，孙红秀负责切处理做炸肉丸子需要的马蹄丁、白萝卜丝，何春雨负责调做糖三角和猫耳朵的面糊糊。
叶婉宁则撸起袖子，把猪肉焯水，放到锅里熬出猪油。
肥肉也慢慢变小，颜色由白变得焦黄，成了脆乎乎的猪油渣。
她熬猪油的时候，季平安就时不时探出个小脑袋，想看她弄的咋样了，现在猪油渣一出来，这小馋猫哪还忍得住，连声喊，“婉宁姐姐，婉宁姐姐！”
“知道啦，知道啦。”叶婉宁把猪油渣捞出来，放到碗里，洒上白糖递给季平安，“喏，拿去吃吧，小心烫。”
季平安抓了一块，先放到嘴边吹了吹，“安安呼呼就不烫了。”
估摸着不太烫了，他才踮着脚，将猪油渣凑到叶婉宁嘴边，“婉宁姐姐，吃。”
叶婉宁很给面子地将一块猪油渣吃进肚子里，“谢谢安安。”
猪油渣又酥又脆，洒上白糖后还多了一股子甜味，实在是这年头难得的零嘴。
季平安又依葫芦画瓢，给孙红秀跟何春雨一人喂了一块猪油渣，等三人都说不要了，他才捧着白瓷碗，一小口一小口地吃着猪油渣。
霍骁在厨房外面走了两圈，都没等到季平安分他猪油渣。
实在忍不住了，才咳嗽一声，试图引起季平安的注意，“安安。”
季平安歪了歪头，脆生生地道，“怎么啦，霍叔叔。”
霍骁瞥了眼厨房，看叶婉宁她们三没注意，朝季平安指了指猪油渣，又指了指自个的嘴。
叶婉
宁出来，正好看到这一幕，嘴角直抽抽，“霍团长，跟小孩子讨吃的，可真有你的。”
霍骁嘀咕道，“你管我。”拉长了声音道，“安安——”
季平安还是很给他面子的，迈着小短腿哒哒哒跑过来，“差点都忘了霍叔叔了。”
抓起一块猪油渣，凑到霍骁嘴边，“霍叔叔，啊——”
霍骁张大嘴，把一大块猪油渣吃进了肚子里，意犹未尽地舔了舔嘴，又把目光放到了猪油渣上。