食材买多了也没有关系,还可以保存起来放在冰箱里。
这些都是她们平时最喜欢的食物。
考虑到家里也没有烧烤的蘸酱,又在货架区拿了蜂蜜、辣椒酱、烧烤酱、料酒、蚝油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻,再往塑料袋里装上同样是用于调味的姜蒜和洋葱,都是处理食材所用。
路过水果区的时候,又往购物车里面添了西瓜、香橙、蜜柚、葡萄、柠檬等水果,正好可以解烧烤的油腻。
再在饮料货架拿下来两大箱罐装可乐、一瓶椰汁、两袋椰子水、一瓶橙汁、一箱杨梅汁、一箱气泡水和一箱纯牛奶。
结账后,四个人合力才将这些东西全部搬回家。
乘坐电梯回到家中,在门口换了拖鞋回去,就将所有的食材都拎到厨房。
像牛排和肥牛卷这些东西都放进冰箱的冷藏室,等到她们准备吃的时候再拿出来解冻。
还有饮料和水果也全部放进冰箱里面冻起来,冰冰凉凉吃起来更爽快。
大西瓜也切成块,装进保鲜盒中放在中间的冷藏层,冰镇到今晚吃。
而为今晚盛大的烧烤准备的食材,则需要提前处理了。
拿出烧烤的钢签,将无需太过处理的食材串起来。
罗慕诗就开始调配酱料,将今晚应该吃不完的鸡翅腌起来。
先将大蒜绞成蒜末,姜切片,洋葱切成洋葱条;再把一整包的盐焗粉倒在碗里,把盐焗粉和葱姜蒜全部搅拌均匀,然后全部倒入盛着清洗过的鸡翅中,充分抓拌均匀,使每一块鸡翅都被裹上调味料。
最后将这份鸡翅放进保鲜盒里,放进冰箱的保鲜层。
鸡胸肉全部切成更薄的片,再将鸡胸肉片叠鸡胸肉片地用一层保鲜膜隔开,放在保鲜盒里再放进冰箱的冷冻层。
等到她们要吃炸鸡排或者是辣子鸡的时候,就可以一块块地拿出来解冻,更加方便干净。
她们买回来的那盒高盐甜白虾,将三分之一的甜虾串在钢签上准备烧烤,另外取出来三分之一的甜虾下入沸腾的水中煮熟。
这是陈见微拿手的一道好菜,酸辣虾。
而甜虾是很适合用来制作酸辣虾的品种。
等锅中的虾被煮到变成诱人的红色,就将虾捞起来,去头剥壳,放在一旁备用。
依然是将蒜末和切成粒状的小米椒准备好,再将适量的香菜切成段。
把柠檬切成两半,徒手将柠檬汁挤到碗里。