南安国的百姓能接受麻辣火锅，这冒菜和钵钵鸡自然也是一样。陆昭昭先准备汤底，她将制作的辣椒油混合花椒、八角、草果、酱油、香菜、香葱进行二次炒制。随后加入提前准备好的高汤熬煮汤汁。直到所有调料的香味都释放出来，再放入猪肉、土豆、白菜等菜品煮熟。捞出菜品后再加些熬煮过的红汤，撒上芝麻香葱就算是完成。而钵钵鸡的做法也差不多，唯一的区别便是先将各种菜品烫熟再放进红汤里浸泡入味。陆昭昭将准备好的菜品摆了满满一桌子。她还准备了清汤、酸汤、麻辣三种锅底。“你们爱吃什么菜放进去泡一泡就可以了。”陆云澈洗干净小手拿起串在竹签上的猪肉放进麻辣红汤中。“娘亲，这就是钵钵鸡呀。”“嘿嘿嘿，还挺好玩的，可以自己拿菜呢。”景唐夹着陆昭昭做出来干拌冒菜大快朵颐。“香！这跟火锅一样香，但是比火锅快！”众人对陆昭昭做出来的新东西连连夸赞。这边的陆家人吃得热火朝天，另一边的河里捞生意依旧很不错。只是后厨笼罩着阴郁的情绪。几个大厨禀报朱梅：“朱姐，厨房剩的辣椒油不多了，最多够用明日”“这货若是再供不上，那几道新菜可就只能用从前的辣椒了。”“味道不同，客人们肯定不买账。”店里的小二也汇报情况：“朱姐，虽然今天店里的客人还是很多。”“但相比前两天少了一部分，他们买了陆家的辣椒油回家自己做菜去了”朱梅脸色难看：“我当初还真没看错！陆昭昭不是个简单的角色。”“她这是明目张胆的断河里捞的生意。”小二担心的问：“朱姐，这样下去我们的新菜就没法儿卖了。”“到时候大家都去买陆家的辣椒油怎么办？”朱梅冷哼一声：“哼，没有她的辣椒，那便用从前的辣椒。”“河里捞这么多年的生意难道还能因为她一个人就受影响？”“咱们又不是只有这几道菜。”“她实在是愚蠢！那么一瓶辣椒油卖出去，每家每户至少吃上七天。”“卖了第一批货出去，她至少七天没有如此好的生意，她还卖得便宜，哪里能持续赚钱？”“等过几日她就撑不下去了，赚的钱少了自然会来找我们。”小二听此有些怀疑：“朱姐这真的能行吗？”他可是亲眼看到陆家的辣椒油生意有多好的。朱梅底气十足：“即使她不来找我们，她单凭辣椒油也绝不可能同我们叫板。”小二悻悻的点头：“说得也是”河里捞不单单有那几样辣的菜，还有其他菜品，而且河里捞靠的是服务态度。陆家单靠一个辣椒油确实不是他们的对手，最多影响一点点生意罢了。但这前提条件是陆家只做辣椒油。如朱梅所料，陆家的辣椒油持续卖了几日，饥饿营销的效应结束。生意确实没有一开始那般爆火了。而河里捞的生意也受到了影响，客人们吃了不同辣椒做出来的菜不买账了。客人不满的拍桌子：“这菜怎么跟前几日的味道不一样？”“你们河里捞怎么回事？”小二只能赔笑脸：“客官，咱们的辣椒换了，所以这味道变了。”“您若是不喜欢，小的可以给您免费退款。”客人立马果断的回应：“退了！这么难吃的菜也好意思拿出来卖。”小二只能退了钱端着“退货”回来的菜离开。退菜的客人越来越多河里捞的生意受到了极大的影响。小二见情况不对，只能再去找朱梅：“朱姐，不行了。”“好多客人都退了菜，那些准备进门的客人听说咱们的辣椒换了，扭头就走。”“这可怎么办啊？”朱梅握紧了拳头，从前用这样的辣椒客人们也能接受。但吃过更好的再来吃难吃的，客人们就不买账了。陆昭昭的辣椒还真是超出了她的预想。真是拿捏死了她！她思索了一番道：“实在不行，派人去陆昭昭那儿买一些。”“让面生的人去买，陆家人肯定认不出来。”小二点头：“也只能如此了，可是陆家那边开始限量了。”“每个人每天只能购买两瓶。”“说是防止有人囤货高价拿出去卖。”小二没明说，陆家这话防的不就是他们吗？朱梅阴沉着脸：“那便多派几个人去买！”“我倒要看看她能跟我们作对多久。”朱梅身为店长有自己的傲气，她不愿意向陆昭昭低头。同时因为她暗暗算过了，陆昭昭零售辣椒油的数量远远比不上供货给河里捞。再僵持一段时间，陆昭昭应当就会屈服了。，！小二吩咐不同的人去陆家采购了辣椒油，续上了河里捞的生意。虽然流失了不少客人，但损失也还在可控范围内。双方僵持了好几日，直到陆家的新店开业，这份平衡被打破！陆家的店铺直接开在了她们租住地旁的三号街。地段不算繁华，铺子售价还算合理。由于陆家辣椒油的名号已经打了出去，陆家人也不担心店铺位置不好这个问题。店里的帮手就是现成的左邻右舍。几位婶子承了陆昭昭的恩惠，知晓能拿工钱还能在店里吃美味的员工餐，乐呵呵的答应帮手。一家名为：牛气冲天的冒菜、钵钵鸡店铺在城中开业。同样是用陆家辣椒油做配料的菜品，但却卖得比河里捞便宜数十倍。用竹签串起来的菜只要一两银子一串，以银子为计算单位，这在南安国已经是许久不见的事了。所以立即吸引了大批量的客人进店。店内准备了许多张桌子，靠墙的菜品柜里全是新鲜的菜。客人：（）分家后渣爹啃树皮，我家狗吃鸡腿