最后，往上面洒把葱花。
色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。
简岚早就馋得流口水了，简娘子也绷不住表情，上前瞧了眼色泽油亮，汁水丰腴的香菇焖鸡：“瞧瞧这汁水，拌在饭上定然好吃！”
简岚深以为然，连连点头。
她忘了先前的猪油渣，期待地看向简雨晴：“阿姐，咱们早上不吃猪油渣面，吃这个吧？”
“你这馋嘴的，这是要卖的菜。”
简娘子下意识骂了简岚一句，挥挥手将这馋嘴的丫头从灶房里撵了出去。
简岚不服气，还想继续往里钻。
不过她抬脚刚走进屋子，就听到简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。
门口的简岚，瞬间门大惊失色。
她哪里还敢起进去的心思，蹑手蹑脚就往外跑。
不过没两下就被简娘子揪住。
这下好了，非但没能吃上新做的菜，而且还得在旁背昨日读过的书。
伴着郎朗读书声，简雨晴先把第一锅鸡肉盛入饭甑温着，而后她抹了抹案板，又与简云起换了个位置：“阿弟，你也来做回试试。”
“我，我来！？”
“放松些，只要按流程去做就行。”
放轻松点？这是能放轻松的事吗？
手里紧紧攥着炒菜勺的简云起无声呐喊。
看他模样，就知道他没听进去。
简雨晴忍不住瞥了他一眼，又补充道：“放松，不要有太多压力，我还在旁边呢。”
但这显然不是简雨晴说两句，就能消除的。简云起僵着脸应了声，只是从他那青筋暴起的胳膊来看，八成是左耳朵进右耳朵出。
简雨晴：●w●
简云起：╥_╥
姐……我最大的压力源就是你。
简云起硬着头皮还是上了！他重新下了油，再将鸡肉一块块放入锅内。
鸡皮的方向朝下，煎至鸡皮金黄。
简云起在锅里摆满了鸡块，又忍不住往下看去。
要煎多久？
他想到这里，迟疑地看向油锅——简云起取一双木筷，轻轻夹起一块鸡肉看了眼。
还不到火候。
还不到火候。
到了，到了！
简云起见鸡肉底部已煎得金黄焦脆，忙持筷给鸡块翻面。
就是速度方面吧——
简雨晴眼看简云起几回都没把鸡肉翻过去，还是忍不住上前去帮忙。
“看好了。”
简雨晴双手握住锅子边缘。
只见她手上发力，向前一推一回，锅内鸡块顺势起飞，翻了个身又落回锅里。