两人出了店门，沿着街边的小路往菜市场走去。路上，芸芸不停地抱怨：“你说你，开个卤菜店也不找个好地方，这地方人流量这么少，能赚到钱才怪呢。”李善善没吭声，只是低头走路。她知道芸芸说得对，但她也没办法，当初选这个地方，就是因为租金便宜。到了菜市场，李善善直奔卖牛肉的摊位。摊主是个中年男人，满脸横肉，一看就是个不好惹的主儿。“老板，给我来点好牛肉。”李善善说道。摊主瞥了她一眼，慢悠悠地说：“好牛肉？我这儿都是好牛肉。”李善善皱了皱眉，她知道这摊主不好对付，但还是硬着头皮说：“我要做卤香菜牛肉，你给我挑块适合的。”摊主哼了一声，从摊位上拿起一块牛肉，扔到李善善面前：“这块，一斤二两，三十块钱。”李善善看了看那块牛肉，觉得不太满意，但又不敢多说什么，只好掏钱。就在这时，芸芸突然开口了：“老板，你这牛肉不行啊，你看这肉色，明显是注水肉嘛。”摊主一听，脸色顿时变了：“你这丫头，胡说什么呢？我这牛肉都是新鲜的，不信你问问别人。”芸芸冷笑一声：“问别人？你这摊位上就你一个人，问谁去？”摊主被噎得说不出话来，只好悻悻地收回了那块牛肉，又重新挑了一块：“这块，一斤半，四十块钱。”李善善看了看那块牛肉，觉得还不错，就付了钱。两人拎着牛肉往回走，芸芸还在不停地抱怨：“你说你，买个牛肉都能被人坑，真是没用。”李善善没吭声，只是低头走路。她知道芸芸说得对，但她也没办法，她就是个普通人，没那么多心眼儿。回到店里，李善善开始准备做卤香菜牛肉。她按照菜谱上的步骤，先把牛肉切成块，然后焯水，再放入卤汁里炖煮。芸芸在一旁看着，不时地指指点点：“你这火候不对，应该再大点儿。”“你这调料放得太多了，味道会太重。”李善善被她说得心烦意乱，忍不住回了一句：“你行你来！”芸芸撇了撇嘴，没再说话。牛肉炖了两个小时，终于出锅了。李善善尝了一口，觉得味道还不错，就盛了一碗给芸芸：“尝尝。”李善善端着一碗热气腾腾的卤香菜牛肉，满怀期待地递给芸芸。芸芸接过碗，用筷子夹起一块牛肉，仔细端详了一番，然后放入口中。她的眉头微微皱起，咀嚼了几下，似乎在品味着什么。“怎么样？”李善善紧张地问道，她的心跳加速，生怕听到不好的评价。芸芸咽下牛肉，沉默了片刻，终于开口：“味道还不错，牛肉很嫩，卤汁也很入味。不过……”她顿了顿，目光转向碗里的香菜，“这香菜的颜色……”李善善的心一下子提到了嗓子眼，她知道芸芸要说什么。香菜在卤汁中浸泡后，颜色变得异常深黑，看起来确实不太美观。“我知道，颜色不太好看。”李善善叹了口气，“可是我试了好几次，香菜一卤就变黑，我也没办法。”就在这时，店门口传来一阵脚步声，李善善的老公刘朝推门而入。他是个身材高大、面容严肃的男人，平时话不多，但对李善善的卤菜店一直很关心。“怎么了？”刘朝看到李善善和芸芸的表情，立刻察觉到气氛不对。李善善把碗递给刘朝，示意他尝尝。刘朝接过碗，尝了一口牛肉，点了点头：“味道不错。”然后他看向碗里的香菜，眉头微微皱起。“这香菜的颜色……”刘朝沉吟片刻，“确实不太好看。”李善善无奈地叹了口气：“我知道，可是我试了好几次，香菜一卤就变黑，我也没办法。”刘朝放下碗，思索了一会儿，突然说道：“或许我们可以试试别的办法。”“什么办法？”李善善和芸芸同时问道，眼中闪过一丝希望。刘朝走到厨房的角落，拿起一个篮子，里面装着一些新鲜的蔬菜。他从中挑出一根翠绿的芹菜，递给李善善：“试试用芹菜代替香菜。”李善善接过芹菜，有些犹豫：“芹菜和香菜的味道不一样，能行吗？”刘朝点点头：“芹菜的味道虽然没有香菜那么浓郁，但它有一种独特的清香，而且不容易变色。我们可以试试看。”李善善看了看手中的芹菜，又看了看刘朝，终于下定决心：“好，那就试试。”她重新开始准备卤菜，这次用芹菜代替了香菜。芸芸在一旁帮忙，不时地提出一些建议。刘朝则站在一旁，默默地观察着。牛肉再次下锅，卤汁的香气弥漫在整个厨房。李善善小心翼翼地控制着火候，生怕出错。时间一分一秒地过去，牛肉在卤汁中慢慢炖煮，散发出诱人的香味。终于，牛肉炖好了。李善善盛出一碗，递给刘朝和芸芸：“尝尝。”两人接过碗，各自夹起一块牛肉，放入口中。李善善紧张地看着他们，等待着他们的评价。芸芸嚼了几下，眼睛一亮：“味道不错！芹菜的清香和牛肉的卤香很搭，而且颜色也很好看。”刘朝也点了点头：“确实不错，芹菜的颜色保持得很好，看起来很诱人。”：（）三十岁的逆袭人生