殷墟宫殿区发现近千名人牲，王陵区则有上万，这说明商王室献祭的主要场所是王陵区。而目前在早商的郑州商城和偃师商城以及中商的小双桥遗址尚未发现王陵区，这意味着它们的大规模献祭区可能还未被发现。
早商和中商宫殿区的献祭人牲，头骨经常被锐器戳出孔洞，但到殷商时期，这种现象已经很少见。这是祭祀方式的重要转变。
甲骨卜辞中记录的很多祭祀现象，在考古中还难以找到对应。比如，“沉”祭，是指把祭品投入河中，祈求河神的庇护，自然难以留下考古现场；还有用血或内脏献祭的字，但它们也不可能在地层中保留下来；几乎没有用马献祭的记录，但祭祀场中却有数以百计的马牲，这也是考古和卜辞不能对应的地方。
以上是商王室的人祭和人殉。而王室之下，还有为数众多的贵族，他们的人祭和人殉虽然不如王室集中，但分布范围更广，随时代升级的趋势也更加明显。
附录一：人髓骨占卜
从考古来看，在盘庚迁都前，殷地已是一座比较繁荣的商人聚落，不仅有随葬铜礼器的墓葬，还有超过200平方米的夯土建筑。
发现两座早于盘庚时期的庭院建筑（分别编号为F1和F2），其中，F1有奠基人七名，F2则至少有五名（发掘不完整）；主要是幼儿，超过一岁的，腿或下半身会被砍掉。F2东侧还有一座祭祀坑，里面有两具尸骨和一枚头骨，与散乱的红烧土块堆积在一起。26这是典型的商人宗教遗存，所以，对于盘庚朝廷来说，殷并非陌生的化外之地。
在殷都早期以及宫殿区从退北迁到洱南的前后，商人似乎尝试过一些奇异的占卜方式。在沮南宫殿区南方1公里处的苗圃北地遗址，发掘出一些这个时期的灰坑，其中有各种动物和人的零碎骨头。一期的H19有大量占卜用牛肩胛骨和六块人髓骨残片，而且人髓骨被钻凿出圆坑和长方形坑，还有灼烫之后的裂纹。显然，这是操作者在尝试用人骨预测的准确性。
在H19及旁边的灰坑一共发现150多块人骨，大都是残碎的，有髓骨、臼骨、脊骨、肢骨、颅骨和颗骨等，占兽骨总量的十分之一。这片区域有可能是座骨器作坊，H19则是一位占卜师的工作地点，他应该就住在作坊旁边，以方便拣选、加工和实验各种骨头占卜的准确性。制骨的下脚料则被扔到了灰坑之中。人骨的预言效果似乎不如牛骨，所以并没有普及开来。再以后，商人用龟甲占卜的现象明显增多，这应当也是商人反复试错之后的收获。27
殷墟苗圃北地的人髓骨卜骨碎片28
附录二：第一颗蒸锅人头
1984年，考古队又一次发掘了几座殷墟王陵区的墓葬，包括曾经被盗出过“司母戊方鼎”的M260——它可能是武丁王的一位夫人“妇娣”的墓。
这座大墓旁边，还有些相对较小的贵族墓葬。这些墓主应当是王室近亲，所以获准埋葬在王陵区。其中的M259，从地层和随葬器物看，属于殷墟二期，约在武丁王中晚年。
M259墓室内的二层台上有一具儿童尸骨，头被砍下，压在自己身下；沿着东西两侧的二层台，顺序摆放成年人头骨14枚，其中一枚盛放在铜蹴（蒸锅）内，铜期是躺倒的，局部被压扁，可能是木椁室塌陷所致；墓室脚端的二层台上有牛腿等食品。此外，墓穴填土过程中还杀了一人埋入。
人头骨所属的躯体不在墓穴内，可能因为墓穴面积有限，便在墓穴两侧各挖了一座坑：东侧坑埋无头骨架六具，西侧坑埋八具，正好和墓穴内的14枚头骨对应。29
铜羸是蒸食物的炊器，里面的人头会不会是被作为食物蒸熟的？在当时，考古工作者从未想过这种可能性。直到十几年后，在另一座殷墟贵族墓葬也发现了铜巅人头组合，而且人头所属的躯体就在旁边，人们这才对商朝的人殉行为有了新的认识。
M259出土的铜期和里面的人头
附录三：甲骨卜辞中的献祭人数
胡厚宣先生根据甲骨卜辞统计过殷商诸王的献祭人数。他共找到有关人祭的甲骨1350片，卜辞1992条，合计共献祭13052人。此夕卜，还有1145条人祭卜辞未记载人数，即便按最少一人计算，甲骨卜辞记载的献祭总人数也会超过1。4万。
按卜辞所属时代划分，殷商各期的人祭数量是：
一，属于武丁王的人祭卜辞1060条，献祭9021人。另有531条卜辞没有记载人数。
二，在武丁之子祖庚（第二十三王）和祖甲（第二十四王）期间，有人祭卜辞ni条，献祭622人。另有57条卜辞未记载人数。
三，在凛辛（第二十五王）、康丁（第二十六王）、武乙（第二十七王）、文丁（第二十八王）期间，有人祭卜辞688条，献祭3205人。另有444条卜辞未记载人数。
四，在最晚期的帝乙（第二十九王）和帝辛（纣王，第三十王）期间，有人祭卜辞117条，献祭104人。另有56条卜辞未记载人数。3。
上述统计中，武丁王献祭的人数最多，占殷商诸王的69%；不过，这只是出土甲骨的样本，未必完全代表实际发生人祭的比例。最明显的是在祖甲、帝乙和帝辛时期，人祭卜辞数量很少，而这很可能是因为祭祀制度不同造成的。
在武丁等多数商王的时代，王的祭祀有较大的不确定性，每次献祭之前都要占卜询问献祭的方式和数量是否符合神灵的意旨，这自然会留下大量关于人牲的记录。但祖甲、帝乙和帝辛三王实行的是所谓的“周祭”，方法是按照天干顺序，为所有需要祭祀的先王和先妣制订一年周期的祭祀表，固定每次祭祀的时间和形式，所以卜辞中便不再记载献祭用人和动物的种类与数量。及关于“周祭”到底使用哪些和多少祭品，目前还没有准确的结论。
注释
1参见顾颉刚《尚书盘庚三篇校释释论》，《顾颉刚古史论文集》卷9，中华书局，2010年。
2朱彦民：《殷墟都城探论》，南开大学出版社，1999年，第100页。
3中国社科院考古所安阳工作队：《河南安阳市沮北商城宫殿区I号基址发掘
简报》，《考古》，2013年第5期。
4中国社科院考古所安阳工作队：《河南安阳市渔北商城宫殿区二号基址发掘
简报》，《考古》，2010年第1期。