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耗子小说网>朝花夕拾>第44章

青禾笑脸盈盈的介绍着:“这是加了五香粉,就是用花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽磨成的粉。”这是林语安吩咐她说的,毕竟有皇室人员在,用了什么还是谨慎一些好。周御医也嗅了一下,然后把豆腐干塞到嘴里,“味道确实不错。”……因为得了豆腐的配方,云大夫人来到厨房想看看制作过程,到时回去就可以自己做了。当她知道一斤豆子至少可以做出八斤的豆腐时,整个人愣住了。这对贫苦大众来说是很划算的事。虽然说石膏粉不好弄,但每次加的并不算多,不管是豆浆还是豆腐味道都很好。特别是试过豆腐干后,云大夫人更是惊为天人。味道不咸也不淡,口感醇香细韧,有种越嚼越香的感觉,让人吃了一块就忍不住想吃第二块。“这个豆腐干既好吃又好保存,安安这小脑袋是怎么想的。”云大夫人慈爱的看着小外甥女,要是小妹和妹夫还在,那该多开心呀。想着想着她的眼睛又红了。云亦珊连忙扯了扯云大夫人的衣袖提醒。云大夫人立即回过神,悄悄的擦了一下眼睛,笑着问:“除了石膏粉,是不是还有别的东西可以点豆腐,尽管用量不多,但这石膏粉药店存货也不多吧。”林语安想了想。反正《准南子》上已经有记载了,她也不担心被发现不妥,就直接说道:“还可以用盐卤,或是用滤出来的水发酵后点豆腐。”“啊,可以用这剩下的水点豆腐?”钱厨娘很是惊讶,如果是这样,以后就不要倒掉了,这两天她倒水时都觉得有些可惜。林语安点了点头。“还可以拿来洗脸或洗东西,会洗很干净的。”钱厨娘拍着腿苦笑,“我的小姐哦,如果早点告诉我,那这两天的水就不用浪费了。”林语安讪讪的笑了。“我忘记了。”可不就是忘记了,在前世洗什么都有专门的洗涤剂,哪里会想到这些可以废物利用的东西。估计豆腐坊里的人都会忘记吧。要不是她做的那个梦,从头到尾详细的介绍了一遍,她也不会知道这个事。“要发酵多久的才能用?”红玲扯了自己母亲一下并发问,缓解厨房里的尴尬。钱厨娘这才反应过来,她刚才的话有些越轨了,好在小姐不介意。林语安回想了一下梦里的说明。但又不能说得太确定,她只能含糊的说:“大概两到三天吧,要不都试一下,每天留半桶豆浆试试。”“好!”一旁的杨显眨眨眼,默默的把她们说的话都记了下来。没多久,在钱厨娘和红玲的巧手下,原本味道就不错的豆腐干,被切成丝与萝卜干清炒,甚至被剁碎做了包子的馅料。看着两人的利索动作,林语安感叹,要是她们母女在自己前世做阿婆主的话,粉丝至少会有两百万吧。“安安,我们一会在哪里用饭?”云亦珊有些发愁。要是只有她们,在厨房里是没有问题的,但现在还有个杨小公子。她看了一眼因为偷吃而满嘴是油的杨显,就忍不住拿出帕子帮他擦脸。被温柔对待的小胖墩眼睛立即亮了。“谢谢珊姐姐。”“不用客气,这个帕子给你,以后吃东西小心一点。”云亦珊把帕子塞到小胖墩手上。“嗯!”小胖墩小心翼翼的帕子收到怀里。林语安看向云大夫人,“我们就在这里吃吧,刚做好的饭菜最香了。”随后她看着小胖墩说:“你去跟哥哥们吃。”“为什么?!”小胖墩立即夸着脸,眼眶里瞬间就蓄满了泪水,看样子随时都能往下掉。林语安想捂脸。男主呀,男主,你现在跟书里的描述真是相差太大了,将来还能追到女主吗?“安安姐姐。”小胖墩糯糯的看着林语安,他也想吃刚做好饭菜,不想吃冰凉,冰凉的。“你是男生,当然是要跟哥哥们一起吃。”小胖墩委屈巴巴的嘀咕,“我还小,还是个孩子。”云大夫人看他这样,心都化了,她想起了被贬去南境的儿子,他们小时候也曾经这样撒娇过。“好啦,这大雪天的也不好让小孩子跑来跑去,就让他跟我们一起吃吧。”“云姨,你最好了!”小胖墩一得到靠山撑腰,就立即跑到云大夫人身边,紧紧的抱着她,小嘴跟摸了蜜一样甜。林语安:“……”唉,无眼睇!得知弟弟要跟女眷们一起用午膳,旭世子只是点点头表示知道,没有其它的表示。在用餐的时候,林语安不时看向外面。

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